Светлана Цветик Сторожко( Соловьева)

Синнабоны - вкуснейшие тающие булочки с корицей + нежная сливочная глазурь!

Домашняя выпечка. Синнабоны, вкуснее которых вы вряд ли пробовали! Нам понадобится: Молоко 400мл. Дрожжи 10гр. Щепотку соли Сахар 5/7ст.л Яйца 2шт. Растительное масло 30гр. Разрыхлитель 1чл. Мука 700/750гр. Яблочный уксус 9% 1чл. Сливочное масло 30гр. Для начинки: Сливочное масло 80/90гр. Сахар 180гр. Корица 1,5ст.ложку Для крема: Сливочный творожный сыр 140гр. Сахарная пудра 2/3ст.л Сливочное масло 50/60гр. Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут. В теплом виде эти булочки еще вкуснее

Я научился этому трюку у пекаря! Вся семья в удивлении!