Предыдущая публикация
Функция белка — гормональная и ферментативная
Белки способствуют выработке ферментов, которые ускоряют все обменные процессы в организме. Как правило с возрастом уменьшается выработка ферментов и обменные процессы в организме начинают затормаживаться.
Функция белка — защитная
Очень важная функция белка, которая отвечает за наш иммунитет, потому что все клетки иммунной системы так называемые антитела — это белковые образования. Поэтому при дефиците белка будет страдать иммунитет.
Отличительная особенность белков в том, что, попадая в организм, они не откладываются в виде жиров на боках и не преобразуются в энергию, как углеводы.
Все они идут на восстановление органов и систем, разлагаясь на аминокислоты — ещё одни вещества, невероятно полезные для человека.
Следующая публикация
Нет комментариев