Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
За сутки у тебя получится один из самых полезных продуктов в мире! Готовь банки. С течением времени всё меньшее количество продуктов доходит до нас в первозданном виде, и простокваша — один из них. Как приготовить простоквашу люди знали еще в древности, так как это был один из способов сохранить ценное молоко. Сейчас купить одну из ее разновидностей проще простого, но не легче, чем сделать ее самому. Для приготовления варенца – сибирского варианта простокваши, вам не понадобится закваска, только молоко и сметана. Польза простокваши колоссальна! Выдающийся русский биолог Илья Мечников называл ее эликсиром здоровья. Именно после его научных исследований это с
Ленивый обед/ужин
Ингредиенты:
-1 кабачок
-1 сладкий перец
-2 картофеля
-1 фиолетовый лук
-300 гр. брокколи
-300 гр. куриного филе
-соль, паприка, черный перец, итальянские травы
-40 гр. панировочных сухарей
-40 гр. пармезана
-3-4 ст. л. растительного масла
-100 гр. сыра ( у меня сулугуни)
Приготовление:
Все нарезаем и соединяем, добавляем специи, перекладываем на противень. Поливаем сверху маслом и в разогретую до 200° духовку на 30 минут. После посыпаем сыром и еще на 10 минут.
Приятного аппетита!
Сочные, хрустящие и пузырчатые чебуреки. Раскрываю 3 секрета!
Ингредиенты:
Для теста:
-450 гр. муки
-1 ч. л. без горки соли
-5 ст. л. (50 мл.) раст. масла
-250 мл. тёплого молока
Для начинки:
-500 гр. фарша
-2 средние луковицы
-соль, перец по вкусу
-120 мл. воды
-растительное масло для жарки
Приготовление:
Для теста соединяем муку с солью и делаем углубление. Вливаем туда растительное масло и очень теплое молоко. Да, это первый секрет, вливаем молоко, так тесто получится очень нежным и удобным в работе! Замешиваем тесто и оставляем отдохнуть.
Для начинки к фаршу мы добавили много лука, соль, перец и воды - это второй секрет сочности чебуреков.
Формируем чебуреки как на видео. Обжариваем о