Предыдущая публикация
Продолжим тему про белки👀
Белок - является основным структурообразующим элементом.
Причины белковой недостаточности :
1. Дефицит белка в рационе
2. Пищевая чувствительность/непереносимость ( на фоне воспаления слизистой кишечника - развивается недостаточное всасывание питательных веществ;
3. Лекарственные препараты - блокируют всасывание белка
4. Токсически загрязнённая пища
5. Ферментативные дефициты
Следствия дефицита белка:
✅потеря мышечной массы, соединительной и костной ткани
✅нарушение процессов детоксикации в печени
✅нарушение иммунитета
✅замедленное заживление ран
В каком случае можно заподозрить дефицит белка.
Приведу 2 самых ярких:
* изменение состояние волос и ногтей
* снижение общей энергетики, жизнеспособности, настроения;
Потребность
1. Средняя потребность белка в рационе для взрослых, которые не занимаются физ активностью- 0,8-1,2 гр/кг/ в день - чистого белка.
2. При физической нагрузке - 1,5-2 гр/кг/день - чистого белка.
Что значит «чистого»? В 100 гр мяса, рыбы~17-20 гр чистого белка, это берём за расчёт.
* Все индивидуально.
Записывайтесь на консультацию, где я рассчитаю Вашу норму белка❗
Следующая публикация
Нет комментариев