Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Надежда Илюхина

Последний визит: вчера 20:20

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Илюхина

18 ноя 2022

Поделилась темой

Огород Онлайн - интернет журнал

Огурцы маринованные с кетчупом

Вам понадобится:

- молодые огурцы
- чеснок
- лавровый лист
- перец черный, горошком
- дижонская горчица, по вкусу

Для маринада: На два литра воды две столовые ложки соли и 200 граммов уксуса (концентрация 9%), а также стакан сахарного песка, и один пакет кетчупа (250 граммов)

Как готовить:

Такого количества маринада хватает на закатку 5 банок, объемом 1 литр. Вкус будет отличаться, в зависимости от того кетчупа, что вы возьмете.
Итак, на дно литровой банки выкладывается мелко нарезанная долька чеснока, три горошины черного перца, лавровый лист. Затем в банку выкладываются молодые огурцы вертикально, довольно плотно и заливаются маринадом. (В к