Заготавливая сок алоэ, нужно придерживаться определённых правил:
за две недели до снятия листьев растение перестают поливать;
листья не срезают, а аккуратно отделяют от стебля руками – это предотвратит вытекание сока;
для получения сока снимают листья с нижней и средней частей ствола, то есть наиболее старые;
собранные листья складывают в полиэтиленовый пакет и убирают в холодильник на 7-10 дней (таким образом растение накапливает максимальное количество биоактивных веществ);
Выдержанные листья промывают водой и обсушивают;
сок можно выдавливать вручную, предварительно измельчив сырьё ножом или использовать мясорубку, соковыжималку или блендер.
От взаимодействия с металлом в соке алоэ частично разрушается витамин С. Чтобы этого не произошло, листья лучше измельчать керамическим ножом, а сок отжимать через марлевую салфетку, сложенную в два слоя.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев