Информация ПОЛЕЗНЫХ доступна только авторизованным пользователям.

Все заметки

Фид

Национальные Туркменские Ишлекли

Ишлекли - это туркменский национальный «пастуший» пирог из пресного теста с мясной начинкой. Выпекаем ишлекли или в духовке, или на плоских сковородах на тихом огне, накрывая крышкой. Срочно попробуйте приготовить 🤌🏼
Ингредиенты:
* мука 500 г
* вода 250 мл
* соль 1 ч.л
* говядина/баранина 1 кг
* бараний курдюк 150 г
* лук 2 шт
* соль, перец по вкусу
* вода 150 мл