Предыдущая публикация
💙🐳〰🅰🆚
Рецепт сырников на кокосовой муке
Ингредиенты:
- 300 г творога (желательно отцеженного)
- 2 яйца
- 50 г кокосовой муки
- 2-3 ст. ложки сахара (по вкусу)
- 1 ч. ложка ванильного сахара (по желанию)
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка теста
1. В глубокой миске объедините творог, яйца, сахар и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы. Можно использовать вилку или блендер для достижения гладкой текстуры.
2. Постепенно добавляйте кокосовую муку, тщательно перемешивая массу. Тесто должно быть достаточно плотным и не слишком липким.
Шаг 2: Формирование сырников
1. Мокрыми руками (это поможет избежать прилипания теста) сформируйте небольшие круглые лепешки (примерно 1-2 см в высоту).
Шаг 3: Жарка сырников
1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
2. Выложите сформированные сырники на сковороду и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
3. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Шаг 4: Подача
1. Подавайте сырники горячими со сметаной, медом, вареньем или свежими фруктами по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев