Египетская кухня изобилует свежими ингредиентами, включая бобовые, овощи, злаки и мясо. Основными продуктами являются: паста из полевых бобов, часто подается на завтрак с маслами и лимоном.
✅ Кошари
Одно из самых популярных уличных блюд, готовится из риса, макарон и чечевицы, приправляется томатным соусом и жареным луком. Это сытное и полезное блюдо стало любимым среди местных жителей и туристов.
✅Махши
Это фаршированные овощи (перцы, баклажаны и тыква) с рисом, мясом и приправами, которые запекаются в томатном соусе. Это блюдо идеально подходит для семейных обедов.
✅Киббех
Национальные египетские котлеты из булгура с фаршем, луком и пряностями. Чаще всего мясная начинка оказывается внутри, а из крупы готовят «оболочку». Котлеты обычно очень крупные. Традиционный киббех готовится с бараниной, реже – с говядиной или козлятиной.
✅Шаурма
Хоть это не только египетское блюдо, шаурма в Египте имеет свои особенности с традиционными приправами и соусами.
✅Тамия
Это египетская версия фалафеля, приготовленная из бобов таами и обжаренная до золотистой корочки.
✅Кебаб и шиав
Шашлыки из маринованного мяса, гриль которых наполняет воздух удивительными ароматами.
✅Десерты
Египетская кухня предлагает множество сладостей. Стоит попробовать басбуса — сладкий пирог из манной крупы, пропитанный сахарным сиропом и катсуф — традиционные печенья с орехами и медом, которые отлично подходят к чаю.
Забронировать тур 👇
_______________________________
📞+7 (909) 539-09-31, +7(3822)282889
🌐 tomsktur.ru 📍 ул. Шевченко, 26, оф. 23, Томск
#томсктур #томсктурновости #томсктурпредложени#отдыхстомсктуром2024
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев