Хочу поделиться с вами некоторыми идеями о замене продуктов в рецептах, чтобы сделать их более полезными и диетическими.
1. Замена сахара: Вместо обычного белого сахара можно использовать натуральные сладкие добавки, такие как стевия, мед, фруктоза или сироп агавы. Они придают сладость десертам, но имеют более низкий гликемический индекс.
2. Замена муки: Используйте альтернативные виды муки, такие как овсяная, кокосовая, миндальная или гречневая мука. Они богаты клетчаткой и питательными веществами, и имеют более низкую гликемическую нагрузку.
3. Замена жира: Вместо обычного масла или маргарина можно использовать здоровые альтернативы, такие как пюре из яблок, пюре из бананов, авокадо или греческий йогурт. Они добавят влажность и кремовость вашим десертам.
4. Добавление фруктов и ягод: Используйте свежие фрукты и ягоды в своих десертах, чтобы придать им естественную сладость и аромат. Они также обогатят десерты витаминами, минералами и антиоксидантами.
5. Замена шоколада: Если вы хотите сделать шоколадные десерты, выбирайте темный шоколад с высоким содержанием какао (70% и выше). Он содержит меньше сахара и больше полезных веществ, таких как антиоксиданты.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев