Вова Блинов

✨ Воздушная запеканка без муки и манки ✨ Готовим самую нежную творожную запеканку в рубрике #маминакухня ! Ингредиенты: 1️⃣ Творог — 500 г.; 2️⃣ Яйцо — 4 шт.; 3️⃣ Сахар — 7 ст. л.; 4️⃣ Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.; 5️⃣ Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.; 6️⃣ Ванилин; 7️⃣ Изюм (по желанию). Шаг 1 Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Взбиваем белки. Шаг 2 Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. Шаг 3 Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут Приятного аппетита!