Предыдущая публикация
Конечно, умению отжигать Ольге Картунковой не занимать! Брависсимо! Те, кто любит и уважает телевизионную юмористическую игру КВН конечно в
pddx.ru
Закусочный торт из куриной печени
Нам понадобится:
500 г куриной печенки;
200-250 г молока;
100-150 г муки;
1-2 луковицы;
1 яйцо;
майонез, зелень.
Куриную печенку и лук пропускаем через мясорубку.
Добавляем яйцо, молоко. Муку добавляем постепенно, пока тесто не станет по консистенции напоминать густую сметану. Солим и перчим.
Тесто для печеночного торта хорошенько взбиваем. Жарим из полученного теста на раскаленной сковороде, смазанной растительный маслом, коржи для торта. Обжариваем с двух сторон (как блины). Должно получиться где-то 5 коржей.
Полученные печеночные коржи смазываем начинкой из пассерованной моркови и лука, или просто майонезом и сверху украшаем торт зеленью.
Вот такой замечательный торт в разрезе у нас получился из куриной печенки.
500 г куриной печенки;
200-250 г молока;
100-150 г муки;
1-2 луковицы;
1 яйцо;
майонез, зелень.
Куриную печенку и лук пропускаем через мясорубку.
Добавляем яйцо, молоко. Муку добавляем постепенно, пока тесто не станет по консистенции напоминать густую сметану. Солим и перчим.
Тесто для печеночного торта хорошенько взбиваем. Жарим из полученного теста на раскаленной сковороде, смазанной растительный маслом, коржи для торта. Обжариваем с двух сторон (как блины). Должно получиться где-то 5 коржей.
Полученные печеночные коржи смазываем начинкой из пассерованной моркови и лука, или просто майонезом и сверху украшаем торт зеленью.
Вот такой замечательный торт в разрезе у нас получился из куриной печенки.
Следующая публикация
Нет комментариев