Наталья Сундырцева (хаустова)

Кекс Столичный по госту, из СССР

Кексы моего детства , помню в школе всегда бегала на перемене в столовую за таким кексом и тогда он стоил 5р то ли 10р
Вам понадобится
1. Яйца -3 шт
2. Сливочное масло -175гр
3. Изюм-175гр
4. Сахар -120гр
5. Разрыхлитель -1ч.л
6. Щепотка соли
7. Мука -240гр
8. Ванилин по вкусу
Размер формочек у меня / верхний диаметр 8см . Нижний -5.5см . Высота 3 см
⠀
Приготовление
1. Соединяем сливочное масло комнатной температуры с сахаром и взбиваем до растворения сахара. Добавляем ванилин по желанию . К Яйцам добавь соль, присоединяем к сливочной массе . Добавляем изюм , муку , разрыхлитель и перемешай до однородности
2. Наполняем формочки тестом и выпек