Предыдущая публикация
💫Доброе утро, друзья)☕
✅Многим известно сравнение: «Будто ушат воды вылил!», но немногие задумывались об его предназначении. А между тем, этот предмет долгое время был необходим в домашнем хозяйстве, служил для переноса воды, хранения продуктов, соления мяса и сала. Он представляет собой деревянную, преимущественно бондарной работы ёмкость, круглую в поперечном сечении. И это УШАТ.
✅Характерной особенностью, давшей ушату название, являются «уши» – две клёпки, выступающие над боковыми стенками. В русских загадках об этой конструктивной черте ушата говорится так: «Весь лес в обрез, а два дерева выше всех»; «У туши уши, а головы нет».
✅Форма ушата, древесина, использовавшаяся для его изготовления, наличие или отсутствие крышки – всё это было обусловлено его назначением. Ушат для переноса воды имел обычно форму усечённого конуса, при которой вода меньше расплескивается, без крышки. Изготавливался он из лёгкой, влагоустойчивой древесины (ели, сосны). Воду в ушатах носили для поливки огородов, стирки белья, – то есть тогда, когда требовалось большое её количество. Водоносные ушаты, как правило, были большего водоизмещения, чем вёдра. За один раз можно было принести до 50-60 литров воды. Ушат несли два человека на крепкой дубовой палке, продетой сквозь отверстия в «ушах». Концы палки укладывались на плечи идущих друг за другом людей.
✅Ушат для засаливания мяса изготавливался из древесины осины и березы, в которых отсутствовали вещества, способные изменить вкус, запах, цвет продуктов. Он имел расширяющееся кверху тулово, удобное для закладки мяса, сала. «Уши» с прямоугольным отверстием, равным ширине ладони взрослого человека, были удобны для переноса ушата на короткие расстояния: из сеней в погреб, из погреба в избу. Ушат имел плотную деревянную крышку, которая прижималась бруском-засовом, концы которого вкладывались в «уши».
✅Ушаты были распространены на всей территории России с древних времён. В археологических раскопках русских городов, особенно Новгорода, находили большое количество ушатов разных размеров.
В ушатах часто прорезались круглые отверстия, сквозь которые продевалась палка для ношения. Уши имели двойное назначение: с их помощью можно было плотно закрыть сосуд и при необходимости перенести его в другое место.
#МузейисторииАМЗ
Источник vk.com/wall-58347266_2542
Следующая публикация
Нет комментариев