ПИЦЦА С МОЛОЧНЫМ ТЕСТОМ, КОТОРУЮ ВЫ ПОЛЮБИТЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Молоко: 200 мл
- Теплая вода: 200 мл
- Соль: 1/2 ч.л
- Сахар: 0,5 ст.л
- Дрожжи: 1 ст.л
- Растительное масло: 2 ст.л
- Мука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте молоко и воду, добавьте сахар и соль. Подогрейте до теплого состояния.
2. Снимите с огня и добавьте дрожжи. Оставьте на 5-7 минут до образования шапочки.
3. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавляйте муку, сначала венчиком, а потом руками.
5. Замешайте мягкое тесто, в конце используйте растительное масло для смазки рук. Оставьте тесто на 1 час в теплом месте.
6. Раскатайте тесто в размере 200-250 гр, сделайте бортики и смажьте кетчупом и майонезом. Посыпьте немного сыра.
7. Добавьте любую начинку по вашему вкусу. Выпекайте при 180 градусах в разогретой духовке 15-20 минут.
#рецептпиццы #идеальнаяпицца #домашниерецепты