Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Некуда девать кабачки? Всего полкило фарша и кабачок. Не успеваю жарить котлеты!
Кaбачок отлично подходит в качестве добавки для котлет из мяса: блюдо получается очень сочным, нежным, не жестким. Такой вариант даже лучше, чем добавление батона и картофеля, т.к. кaбачок еще и придает свой интересный вкус.Поделилась темой
00:50
Поделилась темой
Добавляем в фарш секретный ингредиент и жарим котлеты.
Теперь котлеты не опадают и получаются сочнее обычных
Приготовить котлеты сочными из простого фарша достаточно сложно, даже сразу со сковороды они обычно получаются суховаты. Поэтому опытные кулинары добавляют к рецептуре совсем немного обычной манки: на вкус она не влияет, зато котлеты получаются гарантированно сочными, поднимаются пышными и сохраняют вкус и после разогрева.
Ингредиенты:Фарш 600 гр
Манная крупа 4 ст.л
Лук 3 шт
Яйца 2 шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Готовим:Фарш выкладываем в глубокую миску и сразу вымешиваем его с добавлением манной крупы. С луком поступим чуть хитрее: нарежьте его в отдельную емкость крупными
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
114
- НАДЕЖДА Коровкина (Демина)рп. Лежнево (Лежневский район)
- Екатерина и Алексей Смирновыс. Воскресенское (Лежневский район)
235
- АвтоКруиз. Путешествуйте вместе с нами!2818 подписчиков
- Секреты домохозяйства1889507 подписчиков
- Всё самое интересное из сети52281 подписчик
- ВкусНяшка🍳234703 подписчика
- Visit Ivanovo17538 подписчиков