Предыдущая публикация
Липецкая обл.
, Данковский р-н, окрестности деревни Дубки.
На Верхнем Дону встречается одно из самых ядовитых растений .
Это Вёх ядовитый, или Вех ядовитый, или цикута (лат. Cicúta virósa).
Вёх — многолетнее травянистое растение из семейства Зонтичные. Высота 50—120 (редко до 160) см с характерным вертикальным белым мясистым корневищем (стеблекорнем) с немногочисленными отходящими от него шнуровидными корнями. При продольном разрезе корневища обнаруживается ряд разделённых поперечными перегородками камер, наполненных жидкостью желтоватого цвета — характерный отличительный признак вёха.
Сложные листья крупные, до 35 см длиной, голые, по краям острозубчатые. Цветки собраны в небольшие зонтики 5—12 см.
Фото 1.
**** **** ****
Зелень, и особенно корневище, имеют специфический пряный запах, который напоминает запах съедобного сельдерея. Вкус, говорят, тоже приятный. Что и служит причиной ошибочного употребления растения в пищу. Однако вёх является одним из самых ядовитых растений. Токсичны все его части, особенно корневище! Цикутоксин и другие ядовитые вещества вёха не разрушаются ни под воздействием высокой температуры, ни при длительной сушке. Без лечения умирает до 70 % отравившихся вёхом от судорог, паралича дыхания и остановки сердца.
Фото 2.
**** **** ****
Вёх ядовитый растёт в тех местах, где есть достаточное количество воды - на низинных и переходных болотах, по топким берегам рек, ручьёв и прудов, в канавах.
Фото 3. https://forum.awd.ru/viewtopic.php?f=616&t=430712&p=11930317#p11926457
Следующая публикация
Нет комментариев