Предыдущая публикация
Після свят важко здивувати якоюсь стравою?
Салат від MakarellaTM "Пікантний" - з макаронами, шпинатом та сиром! Смакуйте з родиною та діліться смачнимирецептами!
Салат з
макаронами та шпинатом «Пікантний»
ІНГРЕДІЄНТИ
1 головка часнику
½ ст.л оливкова олія
150 г макаронних виробів ракушки ТМ Makarella
400 г м’якого сиру (типу рікотта)
¼ чашки тертого пармезану
за смаком сіль і перець
1 гроно
помідорів черрі
пучок
шпинату
Приготування:
Зрізати
приблизно на 1 см верхню частину від головки часника. Помістіть часникову головку в невелику
миску або блюдо і покропіть ½ столової ложки оливкової олії
над відкритими зубчиками. Накрийте миску з часником і поставте у мікрохвильовку десь на 1-2 хвилини, поки
часник не стане м'яким і ароматним. Дайте часнику охолонути.
Доведіть велику каструлю з водою до кипіння і зваріть макарони протягом 5-7 хвилин або до аль денте.
Поки макарони варяться, видавити зубчики часнику з голови і дрібно порізати. Додайте
подрібнений часник в середню
миску разом з сиром Рікотта, а також свіжо змелений перець та сіль за
смаком. Додайте ½ стакана
гарячої води, в якій варилися
макарони. Суміш перемішати
до утворення однорідного соусу.
Злити макарони. Викласти
осушені макарони в глибоку миску. Додати
свіжий шпинат і залити соусом
зверху. Нарізати помідори черрі і додати їх до інших інгредієнтів. Все
добре змішати. Додайте натертий сир пармезан і знову
перемішайте.
Подавати теплим!
Следующая публикация
Нет комментариев