Mało kto zna ten trik❗️ Odkąd poznałam tę metodę, robię to zawsze! Niesamowicie ŁATWE i SMACZNE❗️
Już nie kupuję! Mało kto zna ten sekret, prosty i smaczny. Zrób sam najlepszy przepis na świecie z prostych składników! Jest to bardzo prosta metoda. Robię TO już od tygodnia i nadal chcę to zrobić! Używam tej metody niemal codziennie, odkąd nauczyłam się jej od 70-letniego nauczyciela! Teraz zawsze będę gotować w ten sposób. Daj medal temu, kto wymyślił tę metodę! Odkąd nauczyłam się tej metody, zawsze robię to w ten sposób!
🔔 SUBSKRYBUJ:
https://www.youtube.com/channel/UCwiEH_rssfBcYOtSZUf7kOw
🌐 Włącz napisy! Pracują dla Ciebie!
Subskrybuj, polub i gotuj!
Przepis na gotowanie i składniki:
1 jajko.
30 g roztopionego masła.
3 łyżki cukru.
Dobrze wymieszaj trzepaczką.
160 ml ciepłego mleka.
150 ml ciepłej wody.
30 ml oleju roślinnego.
7 g suchych drożdży.
Dobrze wymieszaj.
Przesiać 550 g mąki pszennej.
1 łyżeczka soli.
Wymieszać szpatułką.
Jeśli ciasto jest klejące, podsyp je mąką.
Zagniataj ciasto, aż będzie średnio gładkie.
uformować w kulę.
Umieścić w natłuszczonej misce.
Przykryj film spożywczą.
Przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Ciasto dobrze wyrosło.
Rozwałkuj rękami.
Zakasać.
Podziel na 9 części.
Zwiń je w kulkę.
Niewiele osób zna ten sekret! Niesamowicie proste i pyszne!
Przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut.
Posyp stół mąką.
Rozwałkuj ciasto na średnicę 20 cm.
Podziel na 4 części.
Złóż je, jak pokazano na filmie.
Kroić nożem do pizzy.
Zakasać.
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pokażę jeszcze raz jak uformować ciasto.
Powtarzaj za mną, to bardzo łatwe i proste.
Odkąd nauczyłam się tej metody, zawsze robię to w ten sposób!
Przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut.
Żółtko + 2 łyżeczki mleka.
Dobrze wymieszaj.
Posmaruj powierzchnię przygotowaną mieszanką jajeczną.
Posyp je makiem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez 25-30 minut.
Wyszło świetnie!
Pozwól im lekko ostygnąć.
Daj medal temu, kto wymyślił tę metodę!
Jak podoba Ci się przepis?
Napisz swoją opinię na temat przepisu w komentarzu.
Dzięki za oglądanie!
Smacznego!
🔽 Kliknij tekst [cc] w prawym górnym rogu filmu i trzy kropki w prawym górnym rogu, a następnie kliknij TŁUMACZ i MOŻESZ DOŁĄCZYĆ NAPISY.
🔽 Aby nie przegapić nowych filmów, SUBSKRYBUJ, klikając tutaj: https://www.youtube.com/channel/UCwiEH_rssfBcYOtSZUf7kOw
i aktywuj powyższe powiadomienia, klikając dzwonek, a jeśli podoba Ci się wideo, nie zapomnij zostawić miłego polubienia i podzielić się nim ze znajomymi, dzięki.
#przepisy_od_Olgi
#przepisy
#bułeczki
Включите субтитры!!! Видео с субтитрами в
предоставляется на всех языках!
Перевод был создан с помощью Google Translate.
Невероятно слоистый и ароматный Краффин ! Обязательно испеките на Пасху или на Рождество! Каждый год я пеку только по этому рецепту пасхальных краффинов. Вот и сейчас я решила сделать красивую и вкусную выпечку ! Краффины смотрятся просто шикарно, они невероятно мягкие и воздушные , и с тестом приятно работать .Такое тесто отлично подойдет для Куличей, рулетов , булочек и круассанов, просто УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО! Не липнет к рукам и оно очень мягкое и податливое! Готовится просто и легко. Я думаю, и вы справитесь легко.
ВНИМАНИЕ ! Если не уверенны в своих дрожжах или у Вас не тепло очень на кухне , то разведите сначала опару на стакан молока + сахар 1-2 с.л , чуть муки и дрожжи ! Как только образуется шапочка или пенка, то можно уже замешивать остальные ингредиенты .Здесь 100% тесто поднимется.
Я же смешиваю все сразу в опару т.к знаю свои дрожжи и как они работают. Удачной всем выпечки!
Авторская разработка
#куличкраффин#краффин#краффинырецепт#кулич#пасхальныйкраффин#cruffinrecipe#пасхальнаявыпечка#паска#панеттоне
ВНИМАНИЕ ! Если не уверенны в своих дрожжах или у Вас не тепло очень на кухне , то разведите сначала опару на стакан молока + сахар 1-2 с.л , чуть муки и дрожжи ! Как только образуется шапочка или пенка, то можно уже замешивать остальные ингредиенты .Здесь 100% тесто поднимется.
Ингредиенты:
На 5 краффинов диаметром 9 см и один большой диаметром 14 см
мука 800 г
теплое молоко 300- 350 мл( смотрите по своей муке)
соль 1 чл
сахар 160 -200 г (если любите послаще, то смело кладите 250 г)
ванильный сахар 2 пакетика(10 г)
сухие дрожжи 14 г (2 с.л) или живые прессованные дрожжи 42-50 г
желток 5 шт
масло сливочное 100 г
масло растительное 60 мл
сметана 20% 100 мл
сухофрукты:
изюм черный 100г
изюм белый 150г
курага 200 г
клюква 100 г
ликер 5-6 с.л
сливочное масло для прослойки 60 г
для смазывания краффинов ;
желток 1 шт + сметана (или молоко) 1 ч.л
Ingredients:
For 5 kraffins with a diameter of 9 cm and one large one with a diameter of 14 cm
flour 800 g
milk 300-350 ml
1 tsp salt
Sour cream 20% 100 ml
sugar 160 g (if you like it sweeter, feel free to put 200 -250 g)
vanilla sugar 2 tbsp
yeast 14 g (2 tbsp)
5 yolks
butter 100 g
vegetable oil 60 ml
dried fruits:
black raisins 100g
white raisins 150g
dried apricots 200 g
cherry 100 g
liqueur 5 tbsp
melted butter for the layer 60 g
for lubrication of kraffins;
1 yolk + 1 tsp milk