Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Аpоматные яблочные булочки на сковороде. Муж съедает по 10 штук и не попpaвляется.
Ингредиенты: Кефир — 150 мл; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — ½ ч.л.; Мука — 330 г; Разрыхлитель — 1 ч. л.; Яблоко — 2 шт. Приготовление яблочных булочек: В миску с яйцом высыпаем соль и сахар, перемешиваем до растворения песчинок. Вливаем к яичной смеси кефир, перемешиваем и высыпаем постепенно муку и разрыхлитель. Замешиваем руками тесто, формуем не липкий мягкий колобок. Оставляем тесто под целлофаном на 15 минут. В это время очищенные яблоки нарезаем маленькими кусочками. Выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой и раскатываем в большой прямоугольный пласт. Высыпаем яблочные кусочки на пласт
Ингредиенты: Тыква - 1 кг Лук - 300 г Морковь - 300 г Болгарский перец - 400 г Томатное пюре - 250 г (или 500 гр. свежих помидоров) Чеснок - 5-6 зубчиков Растительное масло для жарки - 70 - 80 мл Соль - 1 ст.л. Уксус 9 % - 40 мл Сахар, перец - по вкусу Приготовление: 300 гр лука мелко нарезать. В кастрюлю вылить растительное малсо и обжарить лук. Нарезать морковь полукружьями и добавить к луку. Нарезать сладкий красный перец соломкой и всыпать к остальным овощам. Тушим овощи 15 минут под крышкой, помешивая. За это время режем тыкву небольшим кубиком, добавим к овощам и тушим еще 15 минут под крышкой. Всыпаем мелко рубленный чеснок, вольем томатное пюре (или мож