Инна Торгова (Антипенко)

Розочки из лаваша с яблоком

Ингредиенты:
Лаваш - 140 гр
Яблоки - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Мягкий творог - 120 гр
Корица - 1/3 ч.л
Сахарозаменитель/сахар (по вкусу)

Приготовление:

Яблоко нарезаем тонкими слайсами.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем подсластитель или сахар и доводим до кипения. Опускаем яблоки и варим 5 минут. Яблоки должны стать мягкими. Раскладываем ломтики яблок на бумажном полотенце или салфетке, чтобы лишняя жидкость впиталась.
Лаваш нарезаем на полоски, примерно, 35 на 6 сантиметров. Яйцо смешиваем с мягким творогом, корицей и подсластителем. На каждую полоску лаваша выкладываем по 2 чайной ложки творожной массы. Ломтики яблок выкладываем внахлест на край лаваша, второй кр