автор [id164234078|Марина Гармаш]
Многим эта выпечка знакома с детства,почти в каждой семье был свой фирменный рецепт знаменитого печенья.А сколько у него потрясающих названий"Кучерявый мальчик","Рубленный торт""Пирог с вареньем"-да сколько бы не было названий,я хочу сказать это очень вкусно. Рекомендую!!!
Ингредиенты:
сливочное масло(маргарин)-200 гр
яйца куриные-2-3 шт
сахар-1 ст
соль-щепотка
разрыхлитель-1 ч.л
мука-3,5-4 ст(стакан объемом 200 мл без горки)
варенье-желательно кислое(у меня сливовый джем)
Способ приготовления:
-Растопить сливочное масло, охладить
-Взбить яйца с солью и сахаром,добавить сливочное масло(охлажденное),муку и разрыхлитель. Замесить тесто,разделить на две неравные части(большую часть убрать в холодильник),меньшую часть теста отправить в морозилку
-Через 20-30 минут,достать тесто из холодильника,формируем руками низ пирога,придаем по краям бортики
-Смазываем вареньем,сверху натираем на терке тесто из морозилки.Отправляем пирог в духовку при температуре 170-180* на 20-25 минут.
-Даем пирогу слегка остыть,нарезаем и подаем к столу
Приятного чаепития!!!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев