Предыдущая публикация
И десерт😉⤵️⤵️⤵️
Быстрый десерт для худеющих - Птичье молоко
КБЖУ на 100 г: 92/18/1/3
3 яичных белка⠀
50 мл молока 1.5%
15 г желатина⠀
Какао обезжиренный 1 ст. л.
Сахзам по вкусу
Желатин замачиваем в 30 мл воды.
Белки взбиваем миксером до крепких пиков
Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть.
В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере.
Добавить молоко и ещё раз взбить.
Выложить смесь в форму, и убрать в холод для застывания.
Сверху посыпать какао-порошком.
Приятного наслаждения
3 яичных белка⠀
50 мл молока 1.5%
15 г желатина⠀
Какао обезжиренный 1 ст. л.
Сахзам по вкусу
Желатин замачиваем в 30 мл воды.
Белки взбиваем миксером до крепких пиков
Желатин подогреть, но не кипятить, дождаться его полного растворения. Дать остыть.
В белковую пену добавить ванилин, подсластитель, желатин. Взбить в блендере.
Добавить молоко и ещё раз взбить.
Выложить смесь в форму, и убрать в холод для застывания.
Сверху посыпать какао-порошком.
Приятного наслаждения
Следующая публикация
Комментарии 1