Предыдущая публикация
Баклажан — 3 шт
Помидор — 2 шт
Перец сладкий красный — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 2 шт
Чеснок — 5 зуб.
Сыр твердый — 100 г
Сметана — 200 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Режем лук, картофель, помидоры и перец колечками. Баклажаны разрезаем вдоль (но не до конца), чтобы получился как бы веер.
Готовим соус. Чеснок выдавливаем через пресс (можно мелко нарезать), сыр трем на терке.
Смешиваем сметану, майонез, чеснок и натертый сыр. Солим хорошо. Все перемешиваем. Соус должен быть слегка пересоленный.
Выкладываем овощи в блюдо. Овощи я не солю.
Заливаем соусом и ставим в духовку на 40-60 минут. Я готовила 40 минут при 180*C. Но смотрите по своей духовке!
Вначале я слегка "под
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев