Копченая форель, вяленый чебачок: Сколько стоит рыба на Иссык-Куле?
В торговых точках курортной зоны Иссык-Куля рыбы в изобилии — копченой, соленой и свежей. Вяленый чебачок — иссык-кульский деликатес продается по цене 1600-1800 сомов за килограмм, связка из 10-12 рыбок потянет на 250-300 сомов. На ярмарке в Балыкчи копченая форель продается по 1100-1200 сомов, но можно торговаться и снизить цену до 900-1000 сомов. Свежая форель, как продукт быстропортящийся, стоит в два раза дешевле — 600-650 сомов за килограмм. «Вся форель выращена в рыбоводческих хозяйствах Иссык-Кульской области», - сообщили местные жители.