Людмила Головкова (Сбитнева)

Обалденный яблочный пирог, который тает во рту

Домашняя яблочная шарлотка станет прекрасным дополнением к вечернему чаепитию в кругу семьи. Давайте быстренько ее приготовим.
Ингредиенты:
4 яблока
2 столовые ложки лимонного сока
3 яйца
120 г сахара
100 мл молока
80 мл масла
220 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
немного сливочного масла для формы
корица
Приготовление:
1. Для приготовления этого рецепта нам понадобятся четыре некрупных яблока. Лучше отдавать предпочтение кислым сортам. Очищаем яблоки от плодоножек и семечек, и обязательно очищаем от кожуры. Не пропускайте этот этап, тогда пирог получится действительно очень вкусным. Нарезаем яблоки то

Яблочное варенье как паутинка: необычное, ароматное, вкусное

Сегодня готовлю вкуснейшее десертное варенье из яблок, которое похоже на паутинку. Оно нереально вкусное, очень красивое, янтарное, и готовится очень просто. Такое варенье не стыдно подать к праздничному столу. Гости ваши будут приятно удивлены таким простым и изысканным десертом.
Ингредиенты:
2 кг яблок
500 г сахара
1/2 лимона сок и цедра
80 мл свежевыжатого сока мандарина или апельсина
из 1 кг яблок выход 750 г варенья
Приготовление:
1. Самое важное правило номер один: яблоки должны быть твёрдых сортов. Удаляем середину, сердцевину, и только после того, как мы удалили сердцевину, взвешиваем яблоки. У меня полу