ирина абаева-адаменко

И КРУПНЫМИ БУКВАМИ НАПИСАНО "БУФЕТ"... 1955 г., июнь. Станция "Ангара". Участники областного фестиваля "Слава труду" на память об Усолье оставили для себя коллективное фото. Они снялись на фоне левой части ж\д вокзала. И этим для нас снимок имеет двойную ценность. Ведь от старой постройки с момента открытия четверть века назад современного вокзального комплекса сохранилась лишь центральная часть, где располагались зал ожидания и кассы. На самом же деле старый вокзал, принимавший пассажиров на протяжении полувека, по площади был, как минимум, вдвое больше. В правой его части находились кабинет дежурного по станции и другие службы. В левой же части действовал Буфет, который и запечатлен на снимке. Это популярная "точка общепита" представляла некое сочетание обычной столовой с элементами ресторанного сервиса. Заказы принимала буфетчица, а к столу их доставляла уже официантка. Самые нетерпеливые могли забрать свой заказ на окне раздачи. Вкусный обед порой дополнялся кружкой пива или бокалом шампанского. ..