Ольга Русских

Щедрый вечер

История праздника уходит корнями в дохристианские времена, когда все обряды были связаны с языческими божествами.  Считается, что его история восходит к обрядам, связанным с культом плодородия и благодарностью за собранный урожай. 
Традиции праздника:
Праздничное застолье. Во время него подавалась щедрая кутья. Это блюдо готовили из крупы (чаще рисовой), мёда и изюма. Такая каша символизировала изобилие, плодородие и благополучие для семьи. 
Щедрование (колядование). Ряженая молодёжь в костюмах и масках ходила по домам, пела песни и получала угощения в благодарность за пожелания здоровья и процветания. 
Гадания. Чаще всего молодые девушки пытались узнать, скоро ли будет замужество и кто их суженый. 
В этот вечер не готовили рыбу, чтобы «счастье не уплыло из дома». Обязательным атрибутом щедрого стола был запечённый поросёнок, в честь Василия Великого, который считался покровителем свиноводства.