Всем доброго дня!

Как известно, национальная кухня Грузии известна своим невероятным разнообразием. Значительное место среди традиционных блюд занимают пироги с разнообразными начинками. Один из наиболее известных – вкуснейший острый, невероятно сочный, пряный пирог из горного региона Грузии – Сванетии, под названием кубдари (по груз. კუბდარი). Предлагаю аутентичный рецепт из говяжьего мяса и специй, но это еще не все: предлагаю вариант кубдари из куриного мяса. https://youtu.be/X101vQev7ug