Людмила Нечаева (Ванишевская)

До 8 марта осталось совсем немного времени, а значит, снова вся семья соберется за столом — поздравлять милых дам с их праздником. Не знаю, как вы, а я уже спланировала меню на 8 марта. По сложившейся традиции, из года в год, я публикую подборку из самых лучших рецептов на 8 марта, которые я буду готовить на праздничный стол. Солёная рыба – я всегда готовлю её сама. Это невероятно вкусно! Каждый год на 8 марта обязательно подаю на стол красную рыбу, но я не покупаю ее в магазине, а уже наверное более 20 лет солю рыбу только сама. Такую вкусную нигде не купить. Рыба получается малосольная, очень нежная и очень-очень вкусная. Ингредиенты: семга (форель), соль, сахар. Рулет из лаваша с крабовыми палочками – закуска, которая давно стала частым гостем на нашем столе. Готовится она быстро и просто, но при этом получается ярким и вкусным угощением: хоть для пикника, хоть на праздничный обед. Ингредиенты: лаваш, крабовые палочки, яйца, сыр, сметана, чеснок, укроп. Рулетики из крабовых палочек.