Альбина Гришина

Слишком вкусная ЗАКУСКА за 10 минут. Попробуйте и убедитесь сами!

БЫСТРО и ПРОСТО....
Вкуснейшие Рулетики из яичных блинчиков. Получается так вкусно, что от тарелки домочадцев будет сложно оторвать. А на праздничном столе такое блюдо обязательно станет «изюминкой» и составит конкуренцию другим блюдам.
Рецепт: Блины:
Яйцо – 4шт.
Соль – 1/3ч.л.
Майонез – 1ст.л. (или сметана)
Крахмал – 1ст.л.
Мука – 1ст.л.
Начинка:
майонез – 4ст.л. (или сметана)
перец – по вкусу
чеснок – 2-3зуб.
укроп – 1 пучок
листья салата – 10шт.
крабовые палочки – 100гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сначала приготовим яичные блинчики. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем 1/3ч.л. соли, 1ст.л майонеза или сметаны, перемешиваем венчико

Соус за 1 минуту

Если в блендер отправить маринованные огурцы, чеснок, укроп, майонез и 1 чайную ложку лимонного сока, а затем всё измельчить, вы получите потрясающий соус. Он идеально подойдёт как к мясу, так и к рыбе.
Советы:
- Если хотите более густой соус, можно добавить немного сметаны вместо части майонеза.
- Для пикантности можно добавить 0,5 ч. л. горчицы.
- Соус лучше подавать сразу, но его можно хранить в холодильнике в закрытой ёмкости до 2–3 дней.
#соус #рецепты #кулинария