Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
-цедра 1 лимона
-сок 1/2 лимона
-50 гр. сливочного масла
-1 яйцо
-50 гр. сахара
-1 ч. л. разрыхлителя
-~180 гр. муки
-сахарная пудра
Приготовление:
Снимаем цедру и выжимаем сок лимона. Затем соединяем и перемешиваем до однородности яйцо, сахар и растопленное сливочное масло, после добавляем цедру и сок, снова перемешиваем. В конце добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто, убираем в холодильник минут на 40. После отщипываем тесто и катаем шарики, размером чуть больше грецкого ореха. Обваливаем в сахарной пудре и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 20 минут.
Приятного аппетита!
Хрустящее не бывает! Вкуснейшая закуска, готовьте побольше!
Ингредиенты:
-2-4 баклажана в зависимости от размера
-2 яйца + соль
-100 гр. панировочных сухарей
-соль
-черный перец
-сушеный чеснок
-итальянские травы
-50 гр. сыра пармезан
-чесночный соус
-помидоры черри
-базилик
Приготовление:
Нарезаем баклажан на кружочки толщиной до 1 см. Для кляра яйца слегка взбалтываем с солью, отдельно к панировочным сухарям добавляем соль, черный перец, сушенный чеснок, итальянские травы, а чтобы было еще вкуснее можно добавить тертый пармезан. Каждый кусочек баклажана обволакиваем в яйце, а после в панировочной смеси и выкладываем на противень. Запекаем примерно 25 минут при 200°.
Смазываем аппетитные дольки запеченного баклажана чесночным соусом, сверху дольки сладкого черри и листочек базилика.
Приятного аппетита!
Нет комментариев