Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Пост автора «Еда, я тебя омномном!» в Дзене ✍: Мой любимый рецепт маринованного лука! Готовлю не только к шашлыку и мясу, но и для салатов, бутербродов, да и просто так, на "похрустеть".
Грузинский салат с баклажанами — это неповторимое блюдо, которое обладает ярким и насыщенным вкусом. Это отличный выбор для легкого и здорового обеда или ужина.
#плов Для приготовления понадобится: Мясо - 600-700 гр. (у меня телятина) Рис длиннозерный пропаренный - 300 гр. Вода горячая - 450 мл. Лук - 1 шт. Морковь - 2 шт. Растительное масло - для жарки Приправа для плова - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Шафран - щепотка Куркума - 1/2 ч.л. На разогретом с растительным маслом казане обжариваем лук до золотистого цвета ,добавляем мясо жарим около 5-10 минут до золотистой корочки ,добавляем морковь и обжариваем на среднем огне еще около 10 минут. Солим добавляем специи и хорошо перемешиваем добавляем промытый рис и еще раз хорошо перемешать и аккуратно залить горячей водой . Убавить огонь на минимальный накрыть