ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-ТУРЕЦКИ. ГОТОВЯТСЯ БЕЗ МЯСА, А ПОЛУЧАЮТСЯ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!
#закуски Ингредиенты В дорогих отелях Антальи часто подают фирменное блюдо — фаршированные перцы по-турецки. В отличие от привычных нам перцев, эти готовятся совершенно без мяса, а получаются еще вкуснее. Главный секрет тонкости вкуса в ряде приправ и хорошем подборе начинки. Ингредиенты: 12 перцев, 7 картофелин, лук, морковь, 3 помидора, 200 граммов шампиньонов, 110 миллилитров растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, 100 миллилитров сливок, 2 чайные ложки соли, чайная ложка мяты, чайная ложка паприки, 200 миллилитров воды, пучок укропа и лука. Лук репчатый необходимо очистить, помыть и нарезать кубик
Эти помидорки — настоящая вкуснятина! Они подойдут как для каждого дня, так и для праздничного стола. Обязательно сделайте баночку на пробу. На банку 3л: - Перец душистый горошек - 1 ч.л. - Смесь 4 перца - 1 ч.л. - Лавровый лист - 5-6 шт. - Листья смородины - 5-6 шт. - Зонтик укропа - 2-3 шт. - Листья вишни - 5-6 шт. - Чеснок - 2 больших головки По желанию можно ещё добавить: - Острый перец - отрезок 3 см - Семена горчицы - 1 ст.л. Маринад: - Вода - 2 л - Сахар - 160 гр. - Соль - 2 ст.л. - Уксус 9% - 8 ст.л. 1. Для рецепта используйте перец душистый горошек, смесь четырёх перцев, лавровый лист, листья смородины, укроп вместе с зонтиком и листья вишни. Заклад