Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
( выход 2.5л.) Помидоры- 2 кг болгарский перец красный- 600 гр перец острый- 300 гр чеснок - 200 гр петрушка или кинза - 40 гр масло растительное - 50 мл соль - 1 ст. ложка с горкой Приготовление: Помидоры и красный болгарский перец пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, добавить соль перемешайте и ставьте на огонь. Уберите лишнюю жидкость с помощью сито. Как только закипит добавьте острый перец + чеснок + зелень и растительное масло опять варите 1 минуту и закатайте в стерилизованные банки. Таким образом зимой такая аджика будет как свежая Храните в обычном ШКАФУ автор: OSHPAZ KELIN