ляля ляля

Салат из курицы с черносливом и сыром

#кулинарные_хитрости #салаты
Ингредиенты
Куриное филе 300 г
Сыр твердый 100 г
Чернослив 10 шт.
Огурец 1 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Грецкие орехи 50 г
Майонез 2 ст.л.
Соль по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриное мясо, а именно филе, я отварила накануне и хранила в холодильнике в бульоне, в котором оно варилось.
Для того чтобы приготовить курицу для салата, есть одно небольшое правило: опустите ее в кипящую воду, добавьте несколько горошин черного и душистого перца, лавровый лист и тут важный момент — мясо не надо переваривать! Для куриного филе, весом 400 граммов, с момента закипания достаточно 20 минут, не более. Затем подсолите бульон,