Предыдущая публикация
Рассказ о моём туре 7.
09.24 "В гости к сыровару"
Большое спасибо моей постоянной туристке Надежде Петровне Батраковой за подробный фоторепортаж!
Всё активнее набирают обороты, так называемые, гастрономические туры, в которых проводят дегустации, мастер-классы и даже представляют проживание в рамках тура выходного дня.
И вот 7 сентября группа туристов из Ахтубинска впервые отправилась в посёлок Царицын в гости к сыровару Олегу Выходцеву.
До места добрались быстро и были удивлены, что нашему взору предстал благоустроенный коттеджный посёлок.
Посёлок в Городищенском районе Волгоградской области России, административный центр и единственный населённый пункт Царицынского сельского поселения.
Основан как посёлок Областной опытной станции. На топографической карте 1985 года обозначен как Осеменительная станция. До последнего переименования назывался «имени Володи Микояна». Современное наименование присвоено Постановлением Волгоградской областной Думы от 20 февраля 1998 года № 74/936.
Посёлок расположен на восточных склонах Приволжской возвышенности в 15 км к юго-востоку от посёлка Городище.
По состоянию на 2021 год население посёлка составляет 1808 человек.
Поскольку мы прибыли чуть раньше оговоренного времени, то думали, что придётся ждать, ан нет, с улыбкой к нам вышел Олег, извинился, что они немного не успевают и пригласил на свою уютную усадьбу. Всё три часа мы только удивлялись и восхищались.
На территории усадьбы растут разные хвойные породы, гортензии, лаванда, цветы. В летнее время для развлечения гостей установлены качели, батут, бассейн.
Под тенью раскидистых яблонь уже стояли накрытые разными яствами столы, чего только не было для нашей услады.
Во время проведения дегустации мы много узнали об истории производства сыров и отведали 10 сортов сыра:
Качокавала
Качотта в пажитнике
Канестрато
Чеддер
Дабл Глостер
Грюйер
Тет Дэ муан
Белпер кнолле
Рокфор
Халуми с мятой
Это было так вкусно!!!!!
Олег ни одну профессию сменил на пути поиска своего пути: и юрист, и IT -специалист.
Ознакомились и с процессом изготовления сыров.
Мы так душевно и изысканно провели свой выходной день, познакомились с удивительными людьми, Олегом и Марией.
Купили и своим близким вкуснейшие сорта сыра.
Огромная благодарность Олегу, Марии, девочкам, Свеличкиной Татьяне Николаевне, водителю и сопровождающему Гужвину Алексею Юрьевичу за организацию прекрасного тура выходного дня!!!
По коду на фотографии можно присоединиться в Телеграме к аккаунту Олега, посмотреть и заказать продукцию.
Советую побывать на гостеприимной усадьбе Олега, пока дегустации проводятся только в тёплое время года, но уже есть планы сделать каминный зал и приглашать туристов круглый год.
Следующая публикация
Нет комментариев