Ольга Голенкова

Помидоры половинками "Пальчики оближешь"

Прекрасный салат на зиму! Самый вкусный из всех салатов!
РЕЦЕПТ:
1.помидоры - 2,1 кг.,
2.соль - 1 ст.л.(20-25 гр.)
3.сахар - 3 ст.л.,
4.масло раст.- 60 мл.,
5.уксус 9% - 3 ст.л.,
6.перец чили - по вкусу,
7.перец болг. - 3 шт.,
8.перец ч.м. - 0,5 ч.л.(или по вкусу)
9.чеснок - 1 гол.,
10.лук - 2 гол.,
11.зелень - 1 пучок.
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты:
- Нарежьте лук кольцами.
- Очистите и нарежьте болгарские перцы соломкой.
- Удалите плодоножки у помидоров и разрежьте их на половинки.
- Нарежьте зелень мелко и измельчите чеснок.
2. Сделайте маринад:
- В миске смешайте соль, сахар, растительное масло, уксус, паприку