Предыдущая публикация
Подслушала и подсмотрела : Участница нашего тура в Молебку Наталья Каблукова- о чудесном французском кафе нашего друга Ксавье Фора в с.
Молебка, которое мы искренне советуем вам посетить. Особая и очень душевная атмосфера, вкусные блюда и радушный хозяин, проживший в России уже 12 лет, но не утративший французского обаяния.Чудо Молёбки
Это просто какое-то чудо расчудесное. В Молебке есть кафе французской кухни. И принадлежит оно настоящему французу Ксавье Фор
По прибытию в Молёбку мы заказали Ксавье на обратный путь обед. Салат и киш. Киш – это пирог из нежнейшего слоеного теста с курочкой и секретными ингредиентами, потому что мы так и не поняли, почему у пирога такая
Я только потом поняла, почему Алексей Королёв настоял на том, чтобы мы посетили кафе на обратном пути, а не в начале тропы.
Потому что это было настолько вкусно, что есть это требуется не спеша, смакуя каждый кусочек. И мы бы вряд ли вышли на тропу в день заезда. После такой еды хочется философствовать, рассуждать на разные приятные темы, никуда не торопиться.
Пока Ксавье готовил салат, я любовалась! Это так красиво, когда мужчина не просто готовит еду, а вкладывается энергетически. Все движения выверенные, точные, уверенные.
Магия чистой воды! Алхимия!
Пирог был одновременно нежным и сытным, салат вкусным, травяной чай воодушевляющим!
А какой медовый хлеб мы попробовали! Тающий во рту!
Еще я купила сыр, который делает Ксавье. Не запомнила названия, привезла домой. Похож немного на пармезан, но более твердый.
Увезла часть сыра с собой в путешествие по Северу. Так что, сыр доехал до города Радужный и кончился на обратном пути в Сургуте! Я варварски доела последний кусочек, с благодарностью создателю сыра за его творчество.
Будете в Молебке, обязательно посетите французское кафе! Я думаю, вам понравится!
Следующая публикация
Нет комментариев