Они широко используются в пищевой промышленности и присутствуют практически во всех переработанных продуктах.
Что такое пищевые добавки?
Пищевые добавки – это широкий спектр веществ, которые добавляются в продукты с различными целями:
⏩ Консерванты: предотвращают рост бактерий, дрожжей и плесени, увеличивая срок годности продукта.
⏩ Красители: придают продукту привлекательный цвет.
⏩ Ароматизаторы: усиливают или изменяют натуральный вкус продукта.
⏩ Стабилизаторы: улучшают текстуру и консистенцию продукта.
⏩ Эмульгаторы: помогают смешивать несмешиваемые ингредиенты (например, масло и воду).
⏩ Подсластители: придают продукту сладкий вкус.
Пищевые добавки обозначаются буквой «Е» и трехзначным числом. Например, Е102 – это один из искусственных красителей.
Пищевые добавки играют важную роль в современной пищевой промышленности, но их чрезмерное употребление может негативно сказаться на здоровье. Чтобы минимизировать риски, необходимо внимательно изучать состав продуктов и отдавать предпочтение натуральным продуктам.
Хочешь разбираться в питании больше?
.Cтaвь +, рacскaжy подробнeе
#составпродуктов #этикетки #бездобавок
#здоровыйобразжизни #пп #правильноепитание #диета
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев