ирина парамонова

Малосольная скумбрия в домашних условиях 😋

Ингредиенты:

Скумбрия - 2 шт. (вес 1 кг) Соль - 1 ст.л. Сахар - 1/2 ст.л Черный молотый перец Лавровый лист - 3 шт. Репчатый лук - 2 шт. Зелень по вкусу Сок половины лимона Растительное масло - 50 мл. (можно больше) Уберите контейнер в холодильник минимум на 8 часов. Так как у меня вся рыба не погрузилась в рассол, я перевернула кусочки через 4 часа, чтобы они просолились равномерно. Через положенное время рыбу можно есть Приятного аппетита! Спасибо, что смотрите