Марина Марковец( Ельцина)

Огурцы по-корейски на зиму и не только!

Сегодня у меня для вас еще один рецепт салата из огурцов  - будем готовить огурцы по-корейски на зиму! Конечно, его не обязательно заготавливать на зиму, а можно кушать уже на следующий день, но если есть желание, то он прекрасно подвергается консервации! =================================== ИНГРЕДИЕНТЫ 1,5 кг огурцов 250-300 г моркови 150-200 г сладкого перца 1/2 стручка острого перца (по желанию) 1 головка чеснока (50 г) 25-30 г соли (1 ст.л. с легкой горкой) 60-65 г сахара (2 ст.л. с верхом) 120 г растительного масла (1/2 ст.) 20-25 г приправы для моркови по-корейски (1 ст.л.) 2 ст.л. 9% уксуса (30 г) ==================================== ПРИГОТОВЛЕН