Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе 
Ингрeдиенты:- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вoда 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.
поделилась публикацией
Выпечка на кефире, которую мы полюбили с первого укуса: трубочки к чаю (2 рецепта)
Привет, друзья! Сегодня поделюсь двумя рецептами вкусных трубочек на кефире. Рецепт первый: Ароматное и нежное, хрустящее и одновременно мягкое внутри печенье на кефире. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В миску вливаю кефир. Всыпаю щепотку соли, сахар и ванильный сахар. 2. Добавляем куриные яйца. Они у меня мелкие, категории С 2. 3. Вливаем растительное масло без запаха. Венчиком хорошо перемешиваем. Отдельно в муку всыпаю разрыхлитель. Перемешиваем, чтобы сухие ингредиенты равномерно распределились по всему объему. 4. Просеиваем эту смесь и замешиваем тесто. Долго месить его не нужно. Как только оно впитало в себя всю муку, месить прекращаем. Тесто разделим на две части. Раскатываю каждую в тонкий пласт (не толще 2-3 миллиметров). С помощью кольца, специальной круглой вырубки, стакана или бокала вырезаем из теста кружочки. Обрезки собираем, вымешиваем, снова раскатываем и вырезаем. Всего у
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
343
- Виктор ФесенкоДонецк
- Татьяна Салтановская(Сидорова)Горловка
- виктор ивановГорловка