17.06.
Я сдавала демонстрационный экзамен, и получила оценку 4,я собою довольна. Очень сильно волновалась, но я старалась как могла.
Что я готовила? 1)Рубленные куринные котлеты, зелёный рис, картофель, вяленные помидоры черри и сливочно чесночный соус, а так же микро зелень . Было очень вкусно. 2)Дессер:шоколадный кекс, облепиховый соус и муссовое ягодное желе. 3)Слоенный салат в него входит (запечённая курица, жаренные шампиньоны, помидор и тёртый сыр) декор перепелиное яйцо и микро зелень+молд(выпеченное мучное изделие) соус в салате это майонез, мы его не покупали, а делаем сами.
21.06.
В субботу уже выпускной, а это уже отдельная история😉😊
Известный шеф-повар Поль Бокюз однажды сказал: «Жизнь — это маленькая кухня, на которой мы готовим блюда под названием «счастье». На этой кухне мы сами себе шеф-повара, и только нам решать, какие ингредиенты мы будем добавлять в наши блюда. Важно помнить, что универсального рецепта нет, поэтому творите, пробуйте что-то новое. И, может быть, тогда, в конце, вас будет ждать награда.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 4