Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

зоя штельмах

окончила техникум минестесрства связи

Последний визит: вчера 11:08

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

зоя штельмах

19 янв

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

01:04

Зур Бэлиш

125 115 просмотров

Начинку можно нарезать кубиком поменьше, но я люблю крупнее в общем на любителя!

Выпекаем
1)В разогретую духовку на 30 минут при 200°С
2)Вынимаем заливаем бульон и вновь в духовку на 30 минут при 160°С
3)Вынимаем пирог накрываем фольгой и ещё на 1.5 часа в духовку при 140°С диаметр моей сковороды 30см
Ингредиенты:
Тесто:

•Мука 320гр
•Сметана 260гр
•Масло сл 80гр
•Соль 1чл
•Сахар 1.5чл
•Сода пищевая 1/2чл

Начинка:

•Говядина 400-500гр
•Картофель очищ 700гр
•Лук репчатый очищ 350гр
•Соль по вкусу
•Перец по вкусу
•Масло сл 60мл
•Бульон 150мл

зоя штельмах

19 янв

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

ХАНУМ просто ОБЪЕДЕНЬЕ, который ОБОЖАЕТ Моя СЕМЬЯ

Ингредиенты:
Для теста:
· 1 яйцо
· 50 - 100 мл воды
· 1-2 столовые ложки масла растительного
· муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
· фарш
· 2 моркови
· 2 головки лука
· соль
· перец
Приготовление:
Сначала замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
На крупной терке натираем морковку, мелко нарезаем лук, слегка обжариваем на сковороде.
В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
В воду добавляем лавровый

ХАНУМ просто ОБЪЕДЕНЬЕ, который ОБОЖАЕТ Моя СЕМЬЯ - 976166388048

зоя штельмах

18 янв

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Нежнейший пирог с мясом

Ингредиенты:
Тесто:
• Теплое молоко - 200 мл.
• Теплая вода - 200 мл.
• Сахар - 1 ст.л.
• Дрожжи - 11 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Мука - 650 гр.
• Растительное масло - 50 мл.
Начинка:
• Мясо - 650 гр.
• Лук - 2 шт.
• Кинза - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Готовим как на гиф. Выпекаем при 180° 30 минут.