Предыдущая публикация
В 2018 году в России вступит в силу
вызывающий много споров закон о переводе ветеринарной сертификации в
электронный вид.
Давайте попробуем разобраться в чем же
тут дело и как это отразится на нас, обычных потребителях!
С момента вступления этого закона все
сопроводительные документы на продукцию животного происхождения, к которой
отнесен большой перечень продуктов, это все продукты из мяса, молока, рыбы и
морепродуктов, продукты пчеловодства, корма и кормовые добавки, должны
выпускаться в электронной форме. Напомним, что ранее ветеринарной сертификации
подлежало только сырье, например, мясо без термообработки. Теперь даже на
молочко из пакетика и колбаску тоже понадобятся ветеринарные сертификаты,
причем не простые, а электронные!
Сторонники закона полагают, что он поможет отрасли стать
более удобной для ее участников, но далеко не все эксперты согласны с этим
мнением. Контраргументы следующие – производить молочные и мясные продукты
будет значительно сложнее, внедрение системы очень сложный и дорогостоящий
процесс, а самое главное она не несет в себе реальной пользы! Тут то мы и
задаемся вопросом, а кому это на самом деле нужно? Ответ прост – главным
лоббистом данного закона является Федеральной службы по ветеринарному и
фитосанитарному надзору (Росссельхознадзор). В этом государственном органе,
судя по всему, с завистью смотрят на полномочия Роспотребнадзора и не просто
смотрят, а пытаются хотя бы частично перетянуть их себе. Во всей этой войне
между чиновничьими кланами, как я считаю, проиграют потребители!
Во-первых, необходимость ветеринарной сертификации, например,
тех же йогуртов или молока. Готовая продукция априори не может быть опасной в
ветеринарном отношении, ведь сырье уже проверено ветврачами до того, как
попасть на завод, а на заводе, прежде чем превратиться в продукт оно
подвергается термической обработке, которая опять же исключает подобные риски.
Во-вторых, под вопросом в принципе готовность всей пищевой
отрасли к этому шагу, это как обучение фермеров и специалистов на предприятиях,
так и наличие Интернета в самых дальних селах, где как раз и производят самое
натуральное молоко и мясо.
В-третьих,
В общем вывод у меня такой, цены ПОВЫСЯТ, часть фермеров
просто останутся БЕЗ РАБОТЫ, а мы с вами заплатим за хотелки Федеральной службы
по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Росссельхознадзор)! Ура!
Следующая публикация
Нет комментариев