Галина Громова (Максюта)

Одна хитрость и мясо растает во рту, как масло!

свиная корейка: 1 кг
черный перец: 7 г
соль: 10 г
плавленый сыр : 150 г
лук: 1 шт
грибы, шампиньоны : 100 г
черный перец: 3 г
соль: 5 г
моцарелла : 150 г
яйца : 1 шт
майонез: 100 г
черный перец: 3 г
соль: 3 г

Кубики для домашнего бyльона

Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт.
Морковь 2-3 средних
Лук репчатый 1 крупная или пару средних
Чеснок 3 зубчика
Приготовление:
Для начала овощи слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла, перетереть в пюре измельчителем или погружным блендером.
Затем добавить соль, черный перец, молотый имбирь по вкусу и свежую зелень (укроп и петрушка). Снова измельчить и заморозить в форме для льда.
И когда вы захотите лёгкий супчик или просто кружку вкуснейшего бульона, то у вас под рукой всегда будут готовые бульонные кубики.