Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нужно:
3 кг помидоров бычье сердце
1,5 кг - черри красные и желтые
2 кг болгарского перца
1 кг моркови
0,5 кг лука
1 ст растительного масла (300 мг)
1 головка чеснока (у меня домашний)
1 большой пучок ботвы моркови
2 ст л соли (не полные)
100 г сахара
1 ч л уксусной кислоты 70%
Вместо зелени у меня ботва моркови Сама ботва моркови содержит в себе намного больше витаминов, нежели, чем сама морковь. Помимо Каротина, ботва содержит и Селен, который способствует укреплению иммунитета нашего организма и профилактике от ОНКО заболеваний: один хороший лист моркови заменяет суточную норму этого элемента
Приготовление:
Чуть