Ирина Будакова(Белорусова)

Слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами Ингредиенты: Отварное куриное филе – 1 шт. Огурцы – 2 шт. Морковь – 3 шт. Пекинская капуста – 200-300г Яйца – 3 шт. Сыр – 200г Изюм – 150г Грецкие орехи – 150г Пучок укропа, майонез Приготовление: Морковь вымыть, не очищая, отварить до готовности, охладить, натереть на крупной тёрке. Яйца отварить, охладить, очистить, натереть на мелкой тёрке. Огурцы, пекинскую капусту, укроп вымыть, обсушить. Огурцы порезать кубиками, пекинскую капусту – тонкими полосками, укроп мелко порезать или разобрать на небольшие веточки. Куриное филе порезать кубиками. Сыр натереть на мелкой тёрке, грецкие орехи – некрупно порубить. Изюм вымыть, залить кипятком на

Салат «Ирина» Ингредиенты: Копченое куриное филе 200 г Огурцы 150 г Маринованные грибы 150 г Лук 1 шт. Зеленый лук 0,5 пуч. Яйцо 4 шт. Майонез 5 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: Куриное мясо и огурцы нарежьте небольшими брусочками. Отварите яйца и натрите их на терке. Мелко нарежьте репчатый лук и обжарьте, а грибы нарежьте пластинами или четвертинками, в зависимости от величины. Зеленый лук измельчите. Далее выкладывайте ингредиенты слоями, каждый заправляя солью и майонезом: курица, огурцы, грибы и репчатый лук, зеленый лук, яйца.

Новогодний салат "Селёдка под снегом"

#кулинарные_хитрости #салаты ⤵ Ингредиенты Сельдь слабосоленая – 0,5 шт. Яйца вареные – 2 шт. Яблоко – 0,5 шт. Сыр твердый – 100 г Лук маринованный – по вкусу Лимон – 0,5 шт. Майонез – 100 мл Подготовить продукты для слоеного салата с сельдью. Селёдку очистить от кожи и костей. Нарезать филе сельди кубиками. Маринованный лук мелко нарезать. Одну половину сыра натереть на крупной терке, вторую - на мелкой. Вареные яйца натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожуры и семенной коробочки, натереть яблоко на крупной терке, выжать на него сок половины лимона. Майонез выложить в пакет и сделать маленькое отверстие. На дно салатной формы (кулинарного к

Слоеный мясной салат «Принц» ИНГРЕДИЕНТЫ: говядина(вырезка) 500 г майонез 200 г огурцы соленые 3 шт. яйца 4 шт. грецкие орехи 1 стакан чеснок 3 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Отварить говядину, разобрать её на волокна. Соленые огурцы натереть на крупной терке, очищенный чеснок пропустить через пресс. Перемешать. Отварить куриные яйца, очистить, порубить или натереть.2 Рубленые на кусочки грецкие орехи обжарить на сухой сковороде. Выложить салат слоями: мясо, огурцы с чесноком, отварные яйца, орехи. Все слои промазать майонезом. Поставить слоеный мясной салат «Принц» в холодильник для настаивания, на час или два.

Салат "Мимоза" со сливочным маслом

📌 Ингредиенты: Сайра консервированная - 1 банка (230 г) Яйца - 5 шт. Сыр твёрдый - 100 г Масло сливочное - 80 г Майонез - 100 г Лук репчатый - 1 шт. (70 г) Укроп свежий - 1 веточка Соль - по вкусу

Салат Любовница, готовится - нечего делать! ⠀ Ингредиенты для рецепта: - Свекла — 2 шт - Сыр твердый — 150 гр - Изюм — 1 горсть - Морковь — 3 шт - Чеснок — 3 зубка - Орехи грецкие — 1 горсть - Майонез - Чернослив — 1 горсть ⠀ Как приготовить: Свеклу, морковь отварить. Затем сваренные продукты потереть на мелкой терке. При этом все ингредиенты следует тереть в отельные тарелки. Сыр потереть также на мелкой терке. Чеснок следует выдавить, орехи измельчить. Изюм и чернослив необходимо распарить, для этого просто опустите их по отдельности, на несколько минут в кипяток. Для того, чтобы придать салату красивую и аппетитную форму, необходимо собрать его по слоям: 1-ый слой – морковь перемешайте с