Мадина Байжанова ( Копенова)

Джем клубничный

Ингредиенты:Приготовление:
Заранее простерилизовать банки крышки, так как джем варится очень быстро.
Измельчите ягоды толкушкой или блендером.
Засыпать сахаром. И тщательно перемешать. Количество сахара зависит от вашего вкуса. Любите послаще, добавляйте побольше.
Желфикс смешайте со столовой ложкой сахара, перемешайте и добавьте с измельченную клубнику.
Поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите очень вкусную пенку , кипятите не дольше 5 мин, не прекращая помешивать.
Горячими разлить в стерилизованные банки, закатать крышками и оставить по одеялом до полного остывания.
Не переворачивать.
Пу